Riskklassning 2024

Livsmedelsverket inför en ny obligatorisk riskklassningsmodell för alla Sveriges livsmedelsverksamheter från år 2024.


Riskklassning 2024 innebär att alla livsmedelsföretag behöver lämna in nya uppgifter och klassas om under år 2023. Har ditt bolag flera verksamheter så ska du lämna in uppgifter för varje verksamhet. Din livsmedelsverksamhet kommer att få beslut om en kontrollfrekvens gällande en period på fem år. Den nya riskklassningen utgår från följande uppgifter om verksamheten:

  • huvudsaklig inriktning på de aktiviteter som bedrivs i verksamheten
  • verksamhetens omfattning, till exempel årsarbetskraft
  • om verksamheten hanterar livsmedel som omfattas av specialregler
  • tredjepartscertifiering

E-tjänst för Riskklassning 2024 Länk till annan webbplats.

Senast uppdaterad