Matförgiftning

Om du misstänker att du har blivit sjuk av något som du har köpt eller blivit serverad inom Stenungsunds kommun är det bra om du anmäler det till oss. Då kan vi försöka se till att inte fler drabbas.

Exempel på symptom vid matförgiftning är ont i magen, kräkningar och diarré. Kontakta läkare om dina besvär är allvarliga eller inte går över. 

Anmälan om matförgiftning Länk till annan webbplats.

Hygien hemma

För att undvika att bli matförgiftad hemma bör du till exempel:

• tvätta händerna ofta i samband med matlagning och toalettbesök
• diska skärbrädor och redskap ordentligt
• hålla rent
• skilja på råvaror och färdiglagad mat
• ha kallt i kylskåpet (inte över 8°C).