Resurssmart äldreboende: hållbarhet i alla dimensioner

Resurssmart kommun drivs av Göteborgsregionen (GR) och syftar till att bidra till en mer hållbar framtid. Metoden bygger på ett etablerat koncept som omfattar konkreta åtgärder, såsom utbildningar för personal inom hållbar resursanvändning samt framtagande av handlingsplaner med stöd från GR:s coacher. Stenungsunds kommun är en av flera kommuner som valt att delta i projektet och införa resurssmarta rutiner och arbetssätt på sina äldreboenden.

Under året har matsvinnet mätts och rutiner har setts över – förändringar som snabbt kommit att bli nya vanor. På Tallåsens äldreboende har man arbetat hållbart på flera sätt:

• Engångsartiklar har ersatts med återanvändningsbara alternativ, såsom tvättbara tvättlappar och bivaxdukar istället för plastfolie.
• Mediciner delas nu ut i äggkoppar istället för engångsmedicinkoppar.
• Köket har anpassat portionsstorlekarna och arbetar mer aktivt med att ta vara på rester.

Ann Brattberg, enhetschef inom särskilt boende i Stenungsunds kommun, lyfter fram helhetsperspektivet i arbetet:

– Det här är verkligen hållbarhetstänk i alla dimensioner! Det handlar om ganska enkla saker egentligen men som har gjort stor skillnad. Alla är så medvetna idag så det har fungerat väldigt bra, både bland personalen och de boende.

Ett arbete som fortsätter

Målet med att arbeta resurssmart inom äldreomsorgen är att de nya arbetssätten ska leva vidare och utvecklas över tid. Genom att göra hållbarhet till en naturlig del av vardagen skapas långsiktiga effekter. För Stenungsunds kommun handlar Resurssmart äldreboende främst om att bygga en långsiktig kultur där resurshushållning och miljömedvetenhet blir en självklar del av arbetssättet inom samtliga verksamheter.