Restaurang- och livsmedelspro-grammet, kock, lärlingsform
Nösnäsgymnasiet är en av de gymnasieskolorna i Göteborgsregionen som haft lärlingsutbildning längst. Vi samarbetar med branscher och fackföreningar för att kunna erbjuda en attraktiv utbildning, du får även de certifikat och intyg som behövs för ditt framtida yrke. Vissa saker lär du dig bättre utanför klassrummet.
Vill du arbeta som kock med professionell matlagning på kreativa restauranger och kök?
Restaurang- och livsmedelsprogrammet är perfekt för dig som drömmer om en karriär inom kockyrket. Oavsett om du vill skapa delikata maträtter eller servera mat i storhushållsliknande former ger programmet dig en bred och kreativ utbildning som öppnar dörrar till spännande möjligheter, både i Sverige och internationellt. Kreativitet, problemlösande, samarbetsförmåga, servicekänsla är några av de egenskaper du kommer att utveckla.
Arbetsplatsförlagt lärande
Tre dagar i veckan gör du som lärling dina yrkeskurser praktiskt på en arbetsplats, så kallat arbetsplatsförlagt lärande, APL. Din handledare och yrkeslärare ger dig stöd och planerar ditt arbete tillsammans med dig. Två dagar läser du på skolan
tillsammans med andra lärlingar. Om du vill kan du läsa kurser som ger dig behörighet till vidare studier.
Gymnasiegemensamma ämnen | 900 p |
|---|---|
Engelska Nivå 1 | 100 p 100 p 50 p 100 p 100 p 50 p 50 p 50 p 100 p 100 p 100 p |
Programgemensamma ämnen | 400 p |
Livsmedels- och näringskunskap Nivå 1 Måltid och bransch Nivå 1 Måltid och bransch Nivå 2 | 100 p 200 p 100 p |
Inriktning Kök och servering | 300 p |
Mat och dryck i kombination Nivå 1 Matlagning Nivå 1 Servering Nivå 1 | 100 p 100 p 100 p |
Programfördjupning | 900 p |
Individuellt val | 200 p |
Individuellt val Individuellt val | 100 p 100 p |
Gymnasiearbete | 100 p |
Gymnasiearbete | 100 p |
Poängplanen är under bearbetning inför GY25 |
Efter gymnasiet
Detta är en yrkesförberedande utbildning som gör dig rustad för praktiskt arbete inom ditt valda område. Genom arbetsplatsförlagt lärande kommer du ha goda chanser till jobb direkt efter gymnasiet.
Sidan uppdaterad: 2024-12-20
Skriv ut
Hjälpte informationen på sidan?
Har du en fråga du vill få återkoppling på, kontakta oss istället via vår digitala tjänst Kontakta kommunen
Länk till annan webbplats..